हाल के वर्षों में पालतू भोजन में नवाचार
फॉर्मूला इनोवेशन: "पेट भरने से" से "फंक्शनलिज़ेशन" तक
(1) वैकल्पिक प्रोटीन क्रांति
कीट प्रोटीन (ब्लैक सोल्जर फ्लाई, क्रिकेट): उच्च प्रोटीन, कम एलर्जी . इसे यूरोपीय संघ द्वारा पालतू भोजन में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है .}
प्लांट-आधारित प्रोटीन: एक शाकाहारी भोजन मुख्य रूप से मटर प्रोटीन और छोले प्रोटीन से बना है, पालतू जानवरों के लिए उपयुक्त पशु प्रोटीन . के लिए उपयुक्त है
(२) सटीक पोषण और कार्यात्मक जोड़
जीन-अनुकूलित भोजन: डीएनए परीक्षण के माध्यम से, पालतू नस्ल के लिए उपयुक्त एक सूत्र, आयु और स्वास्थ्य आवश्यकताओं को अनुकूलित किया जाता है .
प्रोबायोटिक्स/प्रीबायोटिक्स: आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करें .
कोलेजन और संयुक्त देखभाल: बुजुर्ग कुत्तों और बिल्लियों के लिए उपास्थि की मरम्मत .
(3) सुपर सामग्री का सीमा पार आवेदन
मानव सुपरफूड्स को पालतू बाजार पर रखा जाता है:
हल्दी-विरोधी
चिया बीज (ओमेगा -3)
ब्लूबेरी और अनार (एंटीऑक्सिडेंट)
Ganoderma Lucidum मशरूम (प्रतिरक्षा समर्थन)
प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में नवाचार
(1) फ्रीज-ड्रायिंग और कोल्ड प्रेसिंग टेक्नोलॉजी
फ्रीज-सूखे कच्चे खाद्य पदार्थ (जैसे कि स्टेला और चेवी): कच्चे मांस के पोषक तत्वों को बनाए रखें और पुनर्जलीकरण के बाद एक प्राकृतिक आहार का दृष्टिकोण करें .
कोल्ड-प्रेस्ड अनाज: पोषक तत्वों के नुकसान को रोकने के लिए कम तापमान पर गठित .
(२) माइक्रोएन्कैप्सुलेशन तकनीक
संवेदनशील घटकों (जैसे प्रोबायोटिक्स) को गैस्ट्रिक एसिड द्वारा नष्ट होने से सुरक्षित रखें और अवशोषण दर को बढ़ाएं .
सतत विकास नवाचार
(१) पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग
खाद्य पैकेजिंग .
मशरूम मायसेलियम पैकेजिंग .
(२) अपग्रेड चक्र
पालतू भोजन खाद्य उद्योग के उप-उत्पादों से बनाया जाता है, जैसे कि बीयर ब्रूइंग और फल और सब्जी के अवशेषों से कचरा .
(३) कार्बन-तटस्थ पालतू भोजन
कार्बन पदचिह्न को चिह्नित करना शुरू करें और पुनर्नवीनीकरण कृषि कच्चे माल का उपयोग करें .
