पालतू पशुओं के भोजन का विकास: टेबल के बचे हुए टुकड़ों से लेकर कस्टम व्यंजनों तक

Aug 23, 2024

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आज पालतू जानवरों के मालिकों के मन में, पालतू जानवर परिवार के सदस्य हैं, और मानवरूपी पालतू जानवरों को पालना एक चलन बन गया है। पालतू भोजन पालतू जानवरों के मुख्य भोजन के बराबर है, और डिब्बाबंद भोजन पालतू नाश्ते के बराबर है। लेकिन पिछली सदी की शुरुआत में, लोग मुख्य रूप से पालतू जानवरों को खिलाते समय उनकी कार्यक्षमता पर ध्यान केंद्रित करते थे। उदाहरण के लिए, कुत्तों का उपयोग घर की रखवाली और शिकार करने के लिए किया जाता था, और बिल्लियों का उपयोग चूहों को पकड़ने के लिए किया जाता था। बिल्लियों और कुत्तों का आहार मुख्य रूप से उनके मालिकों की यादृच्छिक आपूर्ति पर निर्भर करता है, जैसे कि कुछ बचे हुए भोजन, और उनकी अपनी क्षमताओं पर अधिक, जैसे कि कुछ चूहों और पक्षियों को पकड़ना। बिल्लियों और कुत्तों के लिए विशेष रूप से प्रदान किए जाने वाले बहुत कम या बिल्कुल भी व्यावसायिक खाद्य पदार्थ नहीं हैं।

 

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यह परिवर्तन कब शुरू हुआ? यह कैसे विकसित हुआ? इस लेख में, हम आपको विस्तार से समझाएँगे कि कैसे पालतू जानवरों के खाने का विकास मेज़ पर बचे हुए खाने से लेकर आज बाज़ार में मिलने वाले विभिन्न पालतू जानवरों के खाने तक हुआ है।

 

मूल

 

1860 में, जेम्स स्प्रैट, एक अमेरिकी इलेक्ट्रीशियन जो ब्रिटेन में बिक्री कर रहा था, बिजली की छड़ों के बैग लेकर हजारों मील की यात्रा करके ब्रिटेन आया, ब्रिटेन की सड़कों पर अपने बिजली की छड़ बाजार का साम्राज्य विकसित करने की कोशिश कर रहा था। इस समय, उसने देखा कि जहाज पर उसने जो बिस्कुट खत्म नहीं किए थे, उन्हें उसका कुत्ता खा गया, और कुत्ता उसे जाने नहीं दे रहा था। उसे अचानक एक विचार आया और उसने जल्दी से आटा, सब्जियाँ, मांस और पानी को एक साथ मिलाया। इस तरह, दुनिया का पहला पालतू भोजन विशेष रूप से पालतू कुत्तों के लिए बनाया गया था। हालाँकि उस समय उत्पादन उपकरण और उत्पादन प्रक्रिया सरल थी, लेकिन इसने उसे अंततः "पालतू भोजन के पिता" का गौरवशाली खिताब जीतने से नहीं रोका।


1860 में, जेम्स स्प्रैट ने लंदन में स्प्रैट वर्क्स की स्थापना की।

छवि स्रोत: lookup.london

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औद्योगिक उत्पादन में वृद्धि:

डिब्बाबंद भोजन से लेकर सूखे भोजन तक

 

20वीं सदी की शुरुआत में पालतू जानवरों के भोजन का उद्योग तेज़ी से विकसित होने लगा। 1922 में, जेम्स स्प्रैट के गृह देश, संयुक्त राज्य अमेरिका में पहली व्यावसायिक बिल्ली का डिब्बा लॉन्च किया गया। यह डिब्बाबंद भोजन जल्द ही बिल्लियों के लिए मुख्य भोजन स्रोतों में से एक बन गया, खासकर 1941 तक, पालतू जानवरों के भोजन के टिन के डिब्बों की अमेरिकी पालतू भोजन बाजार में 91% हिस्सेदारी थी!

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हालाँकि, चीजें हमेशा आपकी उम्मीदों से परे विकसित होती हैं। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, टिन धातु एक युद्ध सामग्री बन गई, और संयुक्त राज्य अमेरिका ने टिन धातु के उपयोग को सख्ती से प्रतिबंधित करना शुरू कर दिया। प्रतिबंध ने पालतू भोजन उद्योग के लिए आपदा ला दी, जिसे टिनप्लेट को जंग से बचाने के लिए टिन किया जाना था ताकि डिब्बे सड़ने और खराब होने से बच सकें। 1945 में युद्ध के अंत तक, कोई और डिब्बाबंद पालतू भोजन का उत्पादन नहीं किया गया था। डिब्बाबंद खाद्य उद्योग, जो कभी पालतू भोजन बाजार पर हावी था, रातोंरात गायब हो गया।

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डिब्बाबंद भोजन अब नहीं बनाया जा सकता था, लेकिन पालतू जानवरों को अभी भी खाने की ज़रूरत थी। फिर, विकल्प सामने आए।

 

1942 में, गेन्स डॉग मील ने बिजली की गति से पालतू जानवरों के भोजन के बाजार पर कब्ज़ा कर लिया। यह एक सूखा भोजन है जो संरक्षण के लिए अधिक अनुकूल है: पालतू जानवरों के लिए सूखा भोजन। (हालांकि, उस समय का सूखा पालतू भोजन आज के सूखे भोजन से अलग था। यह एक सख्त बिस्किट था जिसे ओवन में पकाया जाता था और कागज़ के थैलों में पैक किया जाता था। कच्चा माल अभी भी वध उद्योग में जानवरों का अपशिष्ट था।)

 

1957 में, दुनिया का पहला पफ्ड डॉग फूड बैग लॉन्च किया गया था। तब से, पफिंग तकनीक द्वारा बनाए गए पालतू भोजन ने व्यापक और संतुलित पोषण, सुविधाजनक भोजन और समय की बचत जैसे पूर्ण लाभों के साथ पालतू भोजन में प्रमुख स्थान पर कब्जा कर लिया है। भले ही डिब्बाबंद भोजन का उत्पादन बाद में फिर से शुरू हुआ, बाजार को फिर से हासिल करने की उम्मीद में, सामान्य प्रवृत्ति चली गई है। सूखे भोजन खिलाने से मिलने वाली सुविधा ने तेजी से बढ़ती जीवन शैली वाले लोगों को इसका आदी बना दिया है। डिब्बाबंद भोजन चाहे कितनी भी कोशिश कर ले, यह केवल सहायक भूमिका ही निभा सकता है। यह स्थिति आज भी जारी है।

30 साल बाद, 1987 में, अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में सुपरमार्केट में कुत्ते के भोजन की वार्षिक बिक्री 2.7 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गई, जिसमें बिक्री 2.64 मिलियन टन तक पहुंच गई।

 

आधुनिक पोषण प्रौद्योगिकी:

निजीकरण और स्वास्थ्य

 
 

पिछली सदी के अंत और इस सदी की शुरुआत में, पालतू भोजन और पालतू जानवरों से संबंधित उद्योगों ने संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में स्टार्ट-अप और विकास के चरणों को पूरा किया। सुधार और खुलेपन के गहन होने के साथ, लोगों के जीवन स्तर में धीरे-धीरे सुधार हुआ है, पालतू जानवरों को रखने की अवधारणा चीन में चुपचाप उभरी है, और पालतू भोजन और संबंधित उद्योगों ने आकार लेना शुरू कर दिया है।

 

21वीं सदी में प्रवेश करते हुए, वैश्विक पालतू भोजन उद्योग में मूलभूत परिवर्तन हुए हैं। उपभोक्ता पालतू जानवरों की स्वस्थ पोषण संबंधी आवश्यकताओं पर अधिक से अधिक ध्यान दे रहे हैं, जिससे उच्च गुणवत्ता, वैयक्तिकरण और कार्यक्षमता की दिशा में पालतू भोजन के विकास को बढ़ावा मिल रहा है। आधुनिक पालतू भोजन न केवल पोषक तत्वों के वैज्ञानिक अनुपात पर ध्यान केंद्रित करता है, बल्कि विभिन्न नस्लों, उम्र, शरीर के आकार और स्वास्थ्य स्थितियों के पालतू जानवरों में व्यक्तिगत अंतर को भी ध्यान में रखता है।

 

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उदाहरण के लिए, DUOMIBANG ने हेयरबॉल नियंत्रण, आंसू के दाग को कम करने और आंखों के स्वास्थ्य के लिए विशेष खाद्य पदार्थ लॉन्च किए हैं। अधिक से अधिक पालतू खाद्य पदार्थों में प्रोबायोटिक्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड और पालतू स्वास्थ्य के लिए अन्य लाभकारी तत्व शामिल किए गए हैं। इसके अलावा, "प्राकृतिक", "जैविक" और "अनाज रहित" जैसी अवधारणाएँ भी बाजार में तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं। ये उत्पाद पालतू स्वास्थ्य और पर्यावरण संरक्षण के बारे में उपभोक्ताओं की दोहरी चिंताओं को पूरा करने के लिए स्वस्थ और अधिक टिकाऊ सामग्री का उपयोग करने का दावा करते हैं।

 

 

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ब्रेटा नेविगेटर ग्रुप की स्थापना 2008 में हुई थी और इसका मुख्यालय शीज़ीयाज़ूआंग, हेबेई में है। इसके मुख्य उत्पादों में शामिल हैं: पालतू पशु उत्पाद, बाथरूम उत्पाद, फास्टनर, चार्जिंग पाइल्स, रबर ट्रैफ़िक स्पीड बम्प्स, भोजन, माल अग्रेषण, आदि।

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